苹果是我们少见的一种水果,营养价值较高,有助新陈代谢掉体内多余盐分,苹果酸可新陈代谢热量,避免下半身体重增加。苹果中营养成分可溶性大,不易被人体吸取,故有“活水”之称之为,不利于沉淀硫元素,使皮肤润滑剂柔嫩。苹果原产于欧洲中部、东南部,中亚西亚和中国的新疆,那么都有哪些种类呢?苹果是我们少见的一种水果,营养价值较高,有助新陈代谢掉体内多余盐分,苹果酸可新陈代谢热量,避免下半身体重增加。
苹果中营养成分可溶性大,不易被人体吸取,故有“活水”之称之为,不利于沉淀硫元素,使皮肤润滑剂柔嫩。苹果原产于欧洲中部、东南部,中亚西亚和中国的新疆,那么都有哪些种类呢?1、红富士苹果苹果界最胜盛誉,知名度最低的,当然是红富士了。红富士浆果圆或近圆形,底部较追,果个大,大小规整,端正,果面光滑,有果粉并有光泽,蜡质层薄。
底色黄绿,色泽鲜艳,条红或片红着色。在烟台,成熟期一般在10月中下旬至11月上中旬。2、白将军苹果这种苹果是中国年所从日本引入的男孩子红富士的浓红型芽逆,是一种优良的中熟品种。
虽然外观和红富士十分相似,但是一般情况下不会比红富士提早30-40天上市,且浆果比红富士要大,可以说道是青出于蓝而胜于蓝。黄白色的果肉甜脆爽口、香气浓烈多汁、皮十分的薄。
3、金帅苹果金帅又名金冠,原产地为美国。长圆形或圆形,仅次于的特点是:果皮底色黄绿,成熟期后是金黄色的。一般来说在中秋节前就有上市。
虽然颜色稍蓝,却不酸,肉质粗,味道稍辣,香气较为浓烈。4、乔纳金果果肉是乳黄色的乔纳金是金冠×红玉苹果杂交培育的,浆果圆锥形,底色绿黄或淡黄,阳面大部有鲜红霞和不显著的间歇条纹;果面平滑有光泽,蜡质多,有早于结果,早于丰产的特性。
5、红星苹果果肉淡黄色,松脆多汁的红星苹果个大,颜色好,煮熟了的苹果红彤彤的,果面平滑,富裕光泽,十分鲜艳夺目,很凸人食欲,有的底部有五棱,果肩平缓不平。仅次于优点是它有一股浓浓的香味,屋子里如果放置了一盘红星苹果的话,满屋子都会有香味,就是吃完苹果后,口有留香。6、国光苹果国光苹果也是一种大家十分熟知的品种,虽然浆果较小,但是,口感悦耳、甜,不吃多了也会使人深感味辣,而且很耐热储存,颜色一般为青中泛红或通体翠绿,储存一段时间后变成红色或嫩黄色小时候过年,就仅有靠它解馋了。
7、嘎啦苹果嘎啦苹果又名咖喱果,是苹果的一种,它由桔苹和元帅杂交而出,原产自新西兰,嘎啦苹果较红富士这些苹果的体型要小一些,浆果色彩鲜艳,果型端正美观,果皮厚,有光泽,果肉浅黄色,肉质颗粒、细脆、汁多,味辣微酸,十分适口,品质上乘。嘎啦苹果经引入后,在中国大面积栽种,渐渐沦为我国男孩子苹果的主栽品种。8、男孩子冰糖心男孩子冰糖心苹果,阳历8月上中旬成熟期,“冰糖心”苹果的果核部分不会有半透明现象,又称“糖心”,果面平滑细致,果点隐约可见,平均值170-200克,清香浓甜,是国内冰糖心苹果的一个重大突破。
9、红星(蛇果)又名白元帅,浆果大,圆锥形,果顶有五棱状突起;初上色时经常出现显著的间歇白条纹,随后经常出现红色霞,充份着色后全果浓红,并有显著的紫红细条纹,果面富裕光泽,十分鲜艳夺目;果点浅褐色或灰白色,果肩平缓不平;果肉黄白色,质中细,较脆,果汁多,味辣,有浓烈芳香,品质上等;9月中旬成熟期,较耐储藏,采后储藏1-2个月后为最佳食用期。10、澳洲青苹果浆果大,扁圆形或近圆形,果面平滑,全部为翠绿色,有的浆果阳面略为有红褐色暗,果点黄白色。果肉蓝白色,肉质细脆,果汁多,风味甜,品质中上等。
很耐热储藏,一般可储藏至翌年4-5月份,经储藏后,风味较佳。10月中下旬成熟期。以上就是苹果的种类讲解,当然,苹果除了以上种类,还有映雪红玲苹果、乔纳金苹果、红玉苹果等种类,苹果品种数以千计,分成酒用品种、烹饪品种、尾食品种3大类。
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